聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）16日在意大利首都羅馬舉行2023年世界糧食日全球活動揭幕儀式和第三屆世界糧食論壇開幕式，聚焦加強水資源可持續(xù)管理、推動農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型、加快落實氣候行動，共建“零饑餓”世界。

2023年世界糧食日主題為“水是生命之源，水是糧食之本，不讓任何人掉隊”，關(guān)注困擾24億人的缺水難題，以及污染、生態(tài)系統(tǒng)退化和氣候變化對依賴水產(chǎn)食品體系的6億民眾造成的影響。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉在16日上午舉行的世界糧食日全球活動揭幕講話中說，今年世界糧食日的主題闡明了水與糧食之間的重要聯(lián)系，意在強調(diào)糧食生產(chǎn)的命脈在水利。水資源安全得不到保障，糧食安全就無從談起。

屈冬玉指出，人口迅速增長，城鎮(zhèn)化、工業(yè)化快速推進，經(jīng)濟發(fā)展和氣候危機等因素對全球水資源基礎造成巨大壓力，同時日益頻繁的洪水和干旱等自然災害正進一步?jīng)_擊全球農(nóng)業(yè)糧食體系。他呼吁各界加快行動以實現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標。

聯(lián)合國秘書長古特雷斯在視頻致辭中說，2023年世界糧食日正值全球糧食危機，世界在消除饑餓和營養(yǎng)不良方面正在倒退?？沙掷m(xù)管理水資源，促進農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)，對消除饑餓、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標至關(guān)重要。他呼吁各國政府、私營部門、民間社會和學術(shù)界攜手努力消除饑餓，解決全球糧食危機。

意大利總統(tǒng)馬塔雷拉、愛爾蘭總統(tǒng)希金斯、世界糧食計劃署執(zhí)行干事辛迪·麥凱恩等出席世界糧食日全球活動揭幕儀式。

16日下午，為期5天的第三屆世界糧食論壇在糧農(nóng)組織羅馬總部開幕。本屆論壇主題為“農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型推動氣候行動”，以線上線下相結(jié)合的方式舉辦，主要活動包括全球青年論壇、糧農(nóng)組織科學與創(chuàng)新論壇、糧農(nóng)組織“手拉手”投資論壇。

據(jù)糧農(nóng)組織介紹，本屆世界糧食論壇將吸引近1萬人參與，其間將舉辦豐富的教育文化活動、展覽和邊會等。